Uma surpresa inacreditável, um lugar excelente, um ambiente super agradável, uma comida perfeita.
Um pouco afastado do Plano Piloto, criando um ar de pegar estrada, sair de Brasília e até pensar em fazer um off-road, rsrs, é possível chegar em um lugar novo, diferente de muitos lugares de Brasília, superior! Na verdade o caminho nem é tão complexo assim e são só 600m de estrada de terra pra se chegar ao Empório da Mata!
Quer ver o que tem de bom?
Entrada
ABOBRINHAS AO PERFUME SILVESTRE
Abobrinhas italianas laminadas, condimentadas com cristais de sal, tomilho e lâminas de alho, refogadas no azeite com azeitonas pretas, fritas em massa de tempura. Servidas sob colchão de rúculas e molho oriental.
Prato principal
FRICASSÊ BAIANO
Peito de frango cozido ao perfume de ervas frescas, desfiado e salteado ao fundo de azeite dendê, alho, cebola, pimenta de cheiro, dedo-de-moça, gengibre, pimentões vermelhos e cheiro verde, regado ao creme de leite fresco e champignons. Servido sob saboroso linguini fresco
Sobremesa
CREMINO DE OVOS EM CROSTA DE AÇÚCAR
Saboroso creme de gema de ovos, leite, creme de leite e baunilha, servido com açúcar cristal maçaricado
A avaliação:
Qualidade dos Pratos:
Rápido, sabor marcante, combinação ideal, harmônica, temperatura perfeita.
Qualidade do Atendimento:
Atendimento rápido, garçons educados, atenciosos, espertos. O garçom que nos atendeu comentou que é ex-Quitinete e tem um vínculo forte com o pessoal do Zuu e o Universal Diner. Outro nível!
Qualidade do Ambiente:
Um espaço super agradável, parece um hotel-fazenda, podia facilmente ter alguns chalés para se passar um bom tempo ali. Infra-estrutura nota 10 para eventos, recepções e grandes festas!
Avaliação Final: 5,00 Chefs ! Sim, Nota máxima!!!!
Para quem quiser conhecer, recomendo muito:
Localização no Google Maps: http://migre.me/4D6C
Vídeo do caminho a partir da Ponte JK: http://migre.me/4D79
Site Oficial : http://www.emporiodamata.com.br
É mais que um restaurante participante do Brasília Restaurant Week, é um lugar que proporcionou ótimos momentos pra mim e minha família no último sábado, dia 01/08! Obrigado pela oportunidade! Estou rasgando elogios porque sinceramente mereceram!
Agora vai ficar mais difícil pros demais concorrentes, quero ver!!!